Tarımsal üretim yapılan veya yapılmaya uygun olan veya imar, ihya, ıslah edilerek tarımsal üretim yapılmaya uygun hale dönüştürülebilen arazilere, tarım arazisi denilmektedir.

Tarım arazileri Gıda, Tarım ve Hayvancılık bakanlığı tarafından yapılan çalışmalar doğrultusunda türlere ayrılır. Bu ayrımda, toprağın tuz oranı, taşlı olma durumu, drenaj, alkalilik özelliği dikkate alınır.

Tarım arazisi türleri

Mutlak tarım arazisi: Ülkesel, bölgesel veya yerel önemi bulunan, hâlihazır tarımsal üretimde kullanılan veya bu amaçla kullanıma elverişli olan arazilere denir.

Özel ürün arazisi: Bitki türlerinin tamamının tarımının yapılamadığı, ancak özel bitkisel ürünlerin yetiştiriciliği ile su ürünleri yetiştiriciliğinin ve avcılığının yapılabildiği, ülkesel, bölgesel veya yerel önemi bulunan arazilerdir.

Dikili tarım arazisi; Bitki yetiştiriciliği yapılamayan fakat ağaç, ağaççık, çalı gibi ürünlerin yetiştirilebildiği arazi çeşididir.

Marjinal tarım arazisi: Üzerinde sadece geleneksel toprak işletmeciliği yapılabilecek, verimi olmayan toprak parçasıdır.

Bu gruplamalarının yapılmasında birçok neden vardır. Bu nedenler arasında tarımsal ürünlerin denetlenmesi, daha verimli ürün elde etmek veya haşhaş gibi bazı ürünlerin yetiştirilmesini kontrol etmek bulunmaktadır.

Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanunu gereğince; mutlak tarım arazileri, özel ürün arazileri, dikili tarım arazileri ile sulu tarım arazileri tarımsal üretim amacı dışında kullanılamaz.

Bu arazilerin tarımsal üretim amacı dışında kullanılabilmesi için bazı istisnalar vardır:

• Savunmaya yönelik stratejik ihtiyaçlar,             

• Doğal afet sonrası ortaya çıkan geçici yerleşim yeri ihtiyacı,             

• Petrol ve doğal gaz arama ve işletme faaliyetleri,             

• İlgili bakanlık tarafından kamu yararı kararı alınmış madencilik faaliyetleri,             

• Bakanlıklarca kamu yararı kararı alınmış plân ve yatırımlar